doc: update offline installation

Author: xuwei-fit2cloud

docs/installation/offline_installtion.md

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     SQLBOT_MCP_PORT=8001
 
     # 数据库配置
-    ## 是否使用外部数据库
+    ## 是否使用外部数据库（仅限支持向量扩展的 PG 数据库）
     SQLBOT_EXTERNAL_DB=false
     ## 数据库地址
     SQLBOT_DB_HOST=sqlbot-db
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     ## 缓存类型
     SQLBOT_CACHE_TYPE="memory"
     ## MCP 图片存储路径
-    SQLBOT_SERVER_IMAGE_HOST=https://YOUR_SERVER_IP:MCP_PORT/images/
+    SQLBOT_SERVER_IMAGE_HOST=http://YOUR_SERVER_IP:MCP_PORT/images/
     ```